FL Seidenhüllen GmbH
FAQ Wursthüllen
Welchen Nutzen und Vorteile haben Wursthüllen aus beschichteter reiner Seide? Was für Vorteile erzielen Sie?
Silkolon® für
die Produktion:
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Vorteil: |
Nutzen: |
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Kein Schimmel bei der Produktion. |
Weniger Fehlchargen. Keine zusätzliche Kosten für Nachbehandlungen. |
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Absolut einfach zu füllen. |
Geringer Kostenaufwand bei der Produktion. Einfache Handhabung. |
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Füllfertiges Produkt, kein wässern nötig |
Hygienischere Produktion ohne Mehraufwand. |
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Reißt nicht, platz nicht, ist Kalibertreu ! |
Keine Fehlprodukte. Geringere Kosten. |
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Lässt sich evakuieren. |
Keine Luftblasen, längere Haltbarkeit. |
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Jede Form ist produzierbar. |
Lässt keinen Wunsch offen. |
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Geringe Lagerfläche, einfach zu Lagern. |
Keine Kühlung wenig Lagerbedarf geringe Lagerkosten. Spart Energie. |
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Schnellere Reifung. |
Flexibel in den Produktionszeiten. Spart Energie, senkt Kosten. Höherer Warenumschlag. |
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Kann bei Formrohpökelwaren die Herstellkosten senken. |
Innovationen können selbst gestaltet werden. |
Silkolon® im Einzelhandel:
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Vorteil: |
Nutzen: |
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Verleiht dem Produkt optische Unverwechselbarkeit. |
Produktindentifikation mit Handelsname. |
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Lange Haltbarkeit. |
Lange Verkaufsmöglichkeit |
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Das Produkt ist Cooscher, Lahal und budistisch als Verpackung zu gelassen. |
Allen Glaubensrichtungen gerecht schafft neue Absatzmöglichkeiten. |
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Nicht überall erhältlich. |
Bindung der Kunden an eine Marktkette |
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Edelste Verpackung für ein Markenprodukt. |
Hochwertige Waren, ohne Aufpreis. |
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Sorgt für handwerkliche Dekoration. |
Dekoration ist auch verkäuflich. |
Silkolon® für Großhändler:
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Vorteil: |
Nutzen: |
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Sieht anders aus. |
Hebt sich von anderen Produkten ab und verleiht exklusiven Produkten den letzten Schliff. |
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Sortimentserweiterung im Premiumbereich. |
Die edelsten Produkte mit neuen Erscheinungsbild. Öffnet neue Verkaufsmöglichkeiten. |
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Optik ist natürlich. |
Sieht nach Handarbeit aus. Speziell für Kunden hergestellt. |
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Wirkt als Blickfang.. |
Weckt das Kaufinteresse der Kunden. Erhöht den Umsatz und Gewinn. |
Silkolon® für Verbraucher:
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Vorteil: |
Nutzen: |
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Optik rustikal. |
Wurst wie von Oma`s Bauernhof. Natürliches Aussehen, natürlicher Inhalt. |
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Lange Haltbarkeit |
Geringerer Verlust an zu viel gekaufter Ware. Größere Mengen können gekauft werden, was den Preis senkt. |
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Geschmacksneutral, profilverbessernd. |
Besserer Geschmack feststellbar. Hebt den natürlichen Geschmack. Geschmacksprofil ist besser. Kein Fremdgeschmack. |
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Einfach zu entsorgen |
Kann in den Hausmüll entsorgt werden. |
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Leicht zu Schälen |
Kein Aufwand die Hülle zu entfernen. |
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Frei von BSE und MKS |
Sicherheit für die Gesundheit der Familie. |
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Nachwachsender Rohstoff |
Kann ohne Chemie in den benötigten Mengen produziert werden. schont Recoursen. Positive Ökobilanz. |
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Ökologisch |
Wird auf natürlicher Basis gewonnen. Keine Chemie. Keine Umweltgifte. BIO-geeignet. |
1.
Die
Silkolon®-Wursthüllen nur trocken füllen,
das
Produkt ist wässerungsfrei !
2.
Die Bezeichnungen sind auf und in den Beuteln
beschrieben. Die Angabe Nennkaliber ist nicht gleich dem Füllkaliber, dies
liegt immer 5% höher, wie bei Kunstdärmen üblich. Lassen Sie sich nicht von
der Silkolon®-Farbe irritieren, nach den Füllen verändert sich diese auch weiter
während der Reifung.
3.
Silkolon® auf das Füllrohr aufziehen, anschließend einfach
trocken auf Füllkaliber füllen. Dies ist bei Silkolon® gewendet auch auf einen
Abschnittclipautomaten möglich.
4. Vor der weiteren Behandlung (Reifung etc.) ist es sinnvoll die gefüllten Würste handwarm (ca. + 25 C°) abzuduschen.
5. Reifen wie gewohnt. Umluft und Feuchtigkeit können leicht erhöht werden. Bedenken Sie das die Reifezeit, auf Grund der hohen Atmungsaktivität viel schneller ist.
6. Leichte
Trockenränder verschwinden in der begasten Verpackung.
Sollten
Sie noch weiter technische Fragen haben oder persönliche Unterstützung benötigen,
stehe ich Ihnen gern persönlich und telefonisch zur Verfügung.
FL Seidenhüllen GmbH